Ingredienser:
ca. 400 gram blandet sopp ( jeg bruker Portobello og kantarell)
1 dl BBQsaus
2 burgerbrød
2 ss sriracha
1 dl plantemajo
1 stk hjertesalat

Steg for steg:
1. Riv eller skjær sopp i strimler
2. i en varm stekepanne, stek sopp under press i 6-8 minutter slik den blir godt stekt. Snu flere ganger. Rør inn 1dl bbq saus på slutten
3. Bland sriracha med plantemajo og varm burgerbrød
4. Smør 1 ss dressing på bunnen av burger, legg deretter salat og ønsket mengde sopp. Ha 1 ss dressing i topplokket og legg på toppen. Så er den klar til servering.