Ingredienser:
1/2 stk hodekål, finsnittet
1/2 stk rødløk
1 ss Garam masala
1 dl Kikertmel
1,5 – 2 dl vann
1 ts salt

Steg for steg:
1. Bland kikertmel, krydder, vann og visp sammen. Det skal være en tykk pannekakerøre.
2. Finsnitt hodekål, rødløk og bland i godt med røren.
3. I en varm stekepanne, lag 4 -6 burgere og stek i ca. 3-4 minutt på hver side. Sørg for at burgerne er gjennomstekte.

Tips: Ferdigstek de i 10-15 min i ovn på 180grader. Du kan også bruke revet rotgrønnsaker istedefor hodekål.